गोंद कतीरा (Gondh Katira / Tragacanth Gum) के फायदे
गोंद कतीरा एक प्राकृतिक गोंद है जो पेड़ों की छाल से प्राप्त होता है। आयुर्वेद और घरेलू नुस्खों में इसका उपयोग बहुत पुराने समय से किया जा रहा है। इसमें ठंडक पहुँचाने, शरीर को डिटॉक्स करने और ऊर्जा देने की क्षमता होती है।
🌿 गोंद कतीरा खाने के मुख्य फायदे:
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गर्मी से राहत
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गोंद कतीरा शरीर की गर्मी को कम करता है और लू लगने से बचाता है।
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गर्मियों में इसे ठंडाई, शरबत या दूध में मिलाकर पिया जाता है।
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पाचन तंत्र के लिए लाभकारी
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कब्ज और एसिडिटी से राहत देता है।
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पेट को ठंडक पहुँचाता है और पाचन शक्ति सुधारता है।
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शक्ति और कमजोरी दूर करता है
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शरीर में थकान और कमजोरी को दूर करता है।
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रिकवरी पीरियड में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
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पुरुषों के लिए लाभकारी
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कमजोरी, वीर्य की कमी और यौन शक्ति में लाभकारी माना जाता है।
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महिलाओं के लिए फायदेमंद
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प्रसव के बाद शरीर की कमजोरी दूर करने में मदद करता है।
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मासिक धर्म की अनियमितता में भी सहायक हो सकता है।
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वजन नियंत्रित करने में मददगार
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पेट भरने का अहसास देता है जिससे अधिक खाने से रोकता है।
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वजन घटाने वाले लोगों के लिए लाभकारी।
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त्वचा और सौंदर्य के लिए
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चेहरे की झुर्रियाँ और मुहाँसों को कम करने में सहायक।
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चेहरे पर ठंडक और नमी बनाए रखता है।
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हृदय और ब्लड प्रेशर के लिए उपयोगी
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कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
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ब्लड प्रेशर को संतुलित करता है।
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👉 सेवन का तरीका
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गर्मियों में: रात को एक चम्मच गोंद कतीरा पानी में भिगोकर रखें और सुबह शरबत/दूध/लस्सी में मिलाकर पी लें।
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सर्दियों में: इसे दूध और मेवे के साथ खा सकते हैं।
⚠️ सावधानियां:
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रोज़ाना 1–2 चम्मच से अधिक सेवन न करें।
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डायबिटीज और ब्लड प्रेशर के मरीज डॉक्टर की सलाह से ही लें।
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अधिक सेवन से दस्त या पेट दर्द हो सकता है।
गोंद कतीरा खाने के 2 आसान और फायदेमंद नुस्खे
1. गोंद कतीरा दूध रेसिपी (सर्दियों के लिए)
सामग्री:
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1 गिलास गुनगुना दूध
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1 चम्मच भीगा हुआ गोंद कतीरा
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1 चम्मच शहद / मिश्री
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4–5 बादाम और पिस्ता (बारीक कटे हुए)
विधि:
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गोंद कतीरा को रातभर पानी में भिगोकर फूलने दें।
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सुबह इसका पानी छान लें और दूध में मिलाएँ।
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इसमें शहद/मिश्री और ड्राई फ्रूट डालकर पीएँ।
👉 इससे शरीर की कमजोरी दूर होती है और ऊर्जा मिलती है।
🍹 2. गोंद कतीरा शरबत (गर्मियों के लिए)
सामग्री:
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1 गिलास ठंडा पानी
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1 चम्मच भीगा हुआ गोंद कतीरा
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1–2 चम्मच शरबत (रूह अफ़ज़ा/खस/नींबू-शक्कर)
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4–5 तुलसी पत्ते (वैकल्पिक)
विधि:
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भीगे हुए गोंद कतीरा को एक गिलास ठंडे पानी में डालें।
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इसमें मनपसंद शरबत मिलाएँ।
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हल्का सा हिलाकर ठंडा-ठंडा पीएँ।
👉 यह शरीर की गर्मी दूर करता है, लू से बचाता है और पाचन सुधारता है।
Disclaimer
इस लेख में दी गई जानकारी केवल सामान्य जानकारी और घरेलू नुस्खों पर आधारित है। यह किसी भी तरह से चिकित्सीय परामर्श (Medical Advice) का विकल्प नहीं है। गोंद कतीरा या किसी भी आयुर्वेदिक/घरेलू उपाय को अपनाने से पहले अपने चिकित्सक या आयुर्वेद विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।